Krausz Gábor
Ezt a megoldást a konyhakerti zöldségek, a virágok és a dísznövények is imádják. Az élesztő a kertben igazi csodaszer: szebben fejlődnek a hatására a növények, és bőségesebben teremnek.
A vegyszermentes kertészkedés hívei folyamatosan keresik a természetes megoldásokat mind a növényvédelem, mind a trágyázás terén. Számukra jó hír, hogy az élesztő a kertben mindkét területen igazi csodaszer, hiszen nemcsak táplálja, de védi is a növényeket. Olyan fontos anyagokat tartalmaz ugyanis, melyek elengedhetetlenek a növények egészséges immunrendszeréhez, és serkentik a növekedést. Lássuk, mi mindenre jó az élesztő a kertben!
Az élesztő kiváló természetes műtrágya, amivel akár ültetéskor, akár a már fejlődő növényeidet táplálhatod; ugyanis tele van nitrogénnel, foszforral és káliummal, melyekre a növényeknek nagy szükségük van a fotoszintézishez és a növekedéshez. Keverj össze 3 evőkanál szárított élesztőt egy liter meleg vízzel, majd adj hozzá egy evőkanál cukrot. Hagyd állni pár órán keresztül, majd hígítsd fel vízzel 1:10 arányban. 2-3 hetente öntözd meg az élesztős tápoldattal a zöldségeidet, dísznövényeidet, virágaidat, de a szobanövények is kaphatnak belőle.
A növényeknek is van immunrendszere, amit érdemes erősíteni, hiszen így ellenállóbbak lesznek a kártevőkkel és a kórokozókkal szemben. Az élesztőben található hasznos anyagok a növények természetes védekező rendszerét támogatják meg, így ha meg is fertőződnek, könnyebben átvészelik a betegségeket.
Rovarok, gombabetegségek ellen permetezéssel is véd az élesztő. Fél liter langyos tejben oldj fel egy púpos evőkanál élesztőt, majd hígítsd fel két liter vízzel. A jobb tapadás érdekében keverhetsz a permetléhez pár csepp mosogatószert is. Az élesztős-tejes vízzel permetezd le a növények leveleit, szárát, a kezelést ismételd meg hetente.